Goût :
Lyophilisé, ce poivre est très fort. Et on retrouve plus le caractère pimenté du poivre que ses propensions aromatiques.Famille :
Vrai poivre (piper nigrum).Notre Histoire
Découvrez la légende de Bahadourian, explorateur de saveurs et spécialiste de l'épice depuis 1929…Le plus grand choix d'épices sur internet