Goût :
Lyophilisé, ce poivre est très fort. Il a un goût frais, piquant et on retrouve plus le caractère pimenté du poivre que ses propensions aromatiques.Le Saviez-vous ? :
Le Poivre Vert Entier est moins répandu que le poivre noir ou blanc, mais il est très apprécié dans la cuisine asiatique et européenne.Famille :
Appartient à la famille des Piperaceae.Bienfaits :
Le Poivre Vert Entier aide principalement à la digestion.Informations Supplémentaires :
Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN, SULFITES, OEUFS, SOJA, LAIT.Notre Histoire
Découvrez la légende de Bahadourian, explorateur de saveurs et spécialiste de l'épice depuis 1929…Le plus grand choix d'épices sur internet