Epices : Maniguette Graine de Paradis

Fiche des �pices

Goût :

Elle a une saveur chaude, piquante et légčrement sucrée, avec des notes de gingembre et de cardamome. Attention ŕ cette graine qui n’a de paradis que le nom. En effet son piquant pourrait bien faire penser ŕ l’enfer !

Le Saviez-vous ? :

Autrefois, elle était tellement précieuse qu'on la considérait parfois comme une monnaie d'échange.

Famille :

Elle appartient ŕ la famille des Zingibéracées, qui regroupe également le gingembre et le curcuma.

Bienfaits :

Elle est connue pour stimuler l'appétit et faciliter la digestion.

Informations Supplémentaires :

Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHES, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN.