Epices : Baies de Genièvre

Poivre Baies de Genièvre
Poivre Baies de Genièvre
• Les ingrédients : Baies de Genièvre. Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN, SULFITES, OEUFS, SOJA, LAIT.

• La marque : Bahadourian
• L'origine : Macédoine
• Le conditionnement : Sachet 100g
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :

 

Goût :

Fruit d’un petit arbuste épineux, le goût de la baie de genièvre est une subtile alchimie entre l’acide et le sucré, mâtinée d’un arôme de résine, légèrement boisé.

Le Saviez-vous ? :

A éviter en cas de grossesse et de problèmes rénaux.

Famille :

Cupressacées.

Bienfaits :

Le genièvre était déjà utilisé dans l’antiquité pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Utilisé en infusion comme antiseptique et diurétique, on brûlait également les baies dans les maisons afin de les désinfecter. Les baies de genièvre aident également à la digestion.
 

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