Goût :
Son goût se rapproche de celui du cumin en un peu moins prononcé, un peu plus fruité.Le Saviez-vous ? :
Très utilisé dans les pays d’Europe septentrionale, on le retrouve dans de nombreux alcools comme le schnaps ou le gin.Famille :
Apiacées. Le carvi est issu de la même famille que l’aneth ou l’anis.Bienfaits :
Le carvi facilite la digestion des plats un peu trop riches.Notre Histoire
Découvrez la légende de Bahadourian, explorateur de saveurs et spécialiste de l'épice depuis 1929…Le plus grand choix d'épices sur internet