Epices : Clous de Girofle Moulus

Épices en gousses, écorces ou racines Clous de Girofle Moulus
Épices en gousses, écorces ou racines Clous de Girofle Moulus
• Les ingrédients : Clous de girofle en poudre. Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN, SULFITES, OEUFS, SOJA, LAIT. Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 274 kcal Matières grasses 13g dont acides gras saturés 3,95g. Glucides 65g dont sucres 2,38g Protéines: 5,97g Sel: 227mg

• La marque : Bahadourian
• L'origine : Madagascar
• Le conditionnement : Sachet 50g
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Goût :

Le parfum du clou de girofle est très subtil et en devient presque entêtant si l’on met le nez au-dessus du paquet ! Son arôme rappelle celui de l’œillet.

Famille :

Myrtacées.

Bienfaits :

Le clou de girofle a des vertus antiseptiques et sédatives très efficaces contre les rages de dents. En Chine, il était autrefois réservé à l’usage unique de l’empereur.

Notre Histoire

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