Goût :
Doux-amer. Le mahlep exalte des fragrances d’amande amère.Le Saviez-vous ? :
Le mahlep est indispensable en Arménie dans la préparation de la brioche de Pâques traditionnelle appelée « tchorek ».Famille :
Rosacées, le mahlep est issu d’un arbre : le Bois de Saint Lucie.Notre Histoire
Découvrez la légende de Bahadourian, explorateur de saveurs et spécialiste de l'épice depuis 1929…Le plus grand choix d'épices sur internet