Epices : Clous de Girofle Entiers

Fiche des �pices

Goût :

Le parfum du clou de girofle est trčs subtil et devient presque entętant si l’on met le nez au-dessus du paquet ! Son arôme rappelle celui de l’śillet.

Le Saviez-vous ? :

N’hésitez pas ŕ en glisser un petit sachet dans les tiroirs pour rafraîchir le linge !

Famille :

Myrtacées

Bienfaits :

Le clou de girofle a des vertus antiseptiques et sédatives trčs efficaces contre les rages de dents. En Chine, il était autrefois réservé ŕ l’usage de l’empereur.