Goût :
Ce poivre noir moulu est très aromatique. Qui aurait cru que les goûts soient si différents en fonction de la mouture des baies de poivre ? Contrairement au poivre noir utilisé au moulin, le poivre gris moulu est très fin, voire discret. Très peu piquant.Le Saviez-vous ? :
Ce poivre s’accordera avec des vins délicatement épicés tendance Saint-Estèphe.Famille :
Vrai poivre (piper nigrum).Notre Histoire
Découvrez la légende de Bahadourian, explorateur de saveurs et spécialiste de l'épice depuis 1929…Le plus grand choix d'épices sur internet